Ils sont fiers de faire partie de la vie de notre village et espèrent régaler vos papilles très bientôt ! L'histoire de Jules et du galet landais : Derrière chaque galet landais se cache une belle histoire, celle de Jules. Durant la Première Guerre mondiale, alors qu'il était au front entre 1914 et 1918, sa mère lui envoyait régulièrement ces biscuits réconfortants.
Ce geste d'amour maternel a traversé le temps, et aujourd'hui, Jules est devenu la mascotte de la biscuiterie, symbole de cette tradition qui perdure. Un savoir-faire artisanal et local : Leur démarche s'inscrit pleinement dans les valeurs du terroir landais.
Ils travaillent avec des ingrédients de qualité, en privilégiant le local : leurs galets landais sont notamment préparés avec le sel de Salies-de-Béarn, qui leur apporte cette touche si particulière. Chaque biscuit est fabriqué artisanalement, dans le respect de la recette traditionnelle. C'est ce savoirfaire authentique qu’ils souhaitent perpétuer et faire découvrir aux gourmands des Landes et d'ailleurs. Où les trouver ? Malheureusement, pour l'instant, ils n'ont pas encore de boutique sur place à Sainte-Eulalie-en-Born, mais vous pouvez retrouver leurs galets landais chez de nombreux distributeurs partout dans les Landes.
La liste complète des points de vente est disponible sur leur site internet : www.biscuiterie-artisanale-des-landes.fr Biscuiterie artisanale des Landes 130 rue des Biganons Téléphone : 07.63.40.48.55 - Adresse mail : biscuiterie.a.l@gmail.com